Pantalla Chica: Master Chef Mx y Conexión TV

Después de la crítica que escribí en este mismo espacio sobre la basura de Big Brother en México, muchos fueron los mensajes, aplausos, saludos, aprobaciones, coincidencias de opiniones, unas tres mentadas de madre y varios inbox que recibí. A todos ellos, GRACIAS, todo es gasolina que alimenta el espíritu. Después de ese artículo, me vi en la obligación de hacer zapping en busca de algo bueno en la tele mexicana de lo que pudiera hablar, y entonces lo encontré. Se llama Master Chef México. La versión original de este formato transmitida por FOX, me la devoré tal cual glotón con ataque de ansiedad en medio de una mesa de postres ubicada en la esquina con menos luz de la fiesta, digo, esto únicamente hablando en términos culinarios. Y es que soy un fan descarado de Gordon Ramsay, un Chef Británico histérico, déspota, altanero, una divertido patán que pone en su lugar a todo aquel que se salga de lo que él, considere inapropiado en términos gastronómicos. Obviamente la vara estaba alta para quien quisiera algo semejante, pues el “mal geniado del Chef Ramsay” es poseedor nada más y nada menos que de 16 Estrellas Michellin, el máximo reconocimiento dentro de la industria gastronómica otorgado por expertos en la materia, siendo tales premios lo que quizá le concede a este Chef, que haga todo lo que hace, y se porte como se porta, sin que prácticamente nadie se queje, pues sin duda es una eminencia en lo que hace. La versión mexicana no pude “consumirla” como hubiese querido, sin embargo, logré ver algunos de los últimos capítulos y quedé gratamente sorprendido. Para la final que se transmitirá este domingo, van por el primer lugar una monja, un lava trastes y una estudiante de gastronomía. La monjita con el “sazón” de una mujer que tiene años dentro de una cocina. El lava traste con “el hambre” de escalar rápidamente dentro de las jerarquías de una cocina y la estudiante de gastronomía con una algo de técnica. ¿Qué ganará?, ¿sazón?, ¿hambre o técnica?. Hay que ver este domingo Master Chef México y averiguarlo. CONEXIÓN TV. En Tijuana este domingo a las 5:30 PM, podrá verse en Canal 12 la segunda emisión de CONEXIÓN TV, un programa que arrancó con un especial de lo que fue ENTIJUANARTE, y que ahora sigue con lo que será su programación habitual. CONEXIÓN TV es una producción de la Universidad de las Californias Internacional hecha por los mismos estudiantes, quienes “juegan” de una manera muy profesional, a ser periodistas, camarógrafos, guionistas, asistentes de producción, en fin, a ser lo que se hace cuando están en la calle. Así que este domingo ya tienes dos recomendaciones para ver, Master Chef México a nivel nacional, y Conexión TV en la coqueta Tijuana.